☆海苔の佃煮で簡単海苔スープ☆
作り方
-
-
1
-
ねぎは小口切りにし、お豆腐は食べやすい大きさに切っておく
-
-
-
2
-
水を火にかけ 1のお豆腐を入れ、海苔の佃煮、めんつゆを入れて沸騰させる
-
-
-
3
-
2にねぎを入れ、お椀にうつす。
お好みで一味唐辛子をかけて出来上がり!
-
コツ・ポイント
一味唐辛子を入れるので体がポカポカ温まります^^
お豆腐の代わりに玉子を入れてかき玉風にしてもする時は、お湯が沸騰したら先に玉子を入れ、最後に佃煮を入れて下さい(玉子に海苔の色をつけないようにする為)
お豆腐の代わりに玉子を入れてかき玉風にしてもする時は、お湯が沸騰したら先に玉子を入れ、最後に佃煮を入れて下さい(玉子に海苔の色をつけないようにする為)
このレシピの生い立ち
以前「はなまるマーケット」でやっていたお吸い物を自分好みの味にアレンジしました^^
(
)