函館の人気店!ラッキーピエロのポテト☆
作り方
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1
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ジャガイモを良く洗い、皮つきのままくし形に切る
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2
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1のジャガイモを、電子レンジ600Wで4分加熱する
(ここで火を通してしまう)
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3
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ホワイトソースを作る。
☆の材料をボウルで混ぜ、レンジ600Wで1分。
取りだしてからよく混ぜ、もう一度600W1分
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4
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デミソースを作る。
◎の材料をボウルに混ぜ、あとは4の手順と同様。
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5
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2.のジャガイモにフライパンで焼き目をつける。
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6
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5.のジャガイモを器に盛り付け、ホワイトソースとデミソースをかければできあがり!
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コツ・ポイント
ソース2種類作ると思うと億劫ですが、レンジでできてしまうので簡単です!
2種のソースを多めに作っておいて、ドリアやオムライスに使うこともできるので便利ですよ。
2種のソースを多めに作っておいて、ドリアやオムライスに使うこともできるので便利ですよ。
このレシピの生い立ち
『るるぶ』にも載っている函館の人気店ラッキーピエロのポテトを再現しました♪
でも私好みにヘルシーで!
でも私好みにヘルシーで!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)