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白菜を切り、塩揉みして重しをして15分。その間にお湯を沸かしてパスタ投入
ベーコンを焼き水気を絞った白菜を入れて生クリ−ム、牛乳を入れる沸騰させない様にするパスタが湯であがります
ゆで汁少々とパスタを入れて絡ませる。最後にパルメザンチーズを振る
お好みで黒こしょうを少々入れて下さい