鮭のフライパンで味噌マヨ焼き？？
Description
フライパンとふたさえあれば、素敵なおかずの完成！！写真がいまいちですが・・・
misaking３４
作り方
-
-
1
-
ブロックの生鮭を食べやすい大きさに切る。切ってあるものは、そのままでも半分にしてもよし。
-
-
-
2
-
味噌・マヨ・みりんを容器に入れ混ぜる。
-
-
-
3
-
お好きな野菜（残り野菜で可）を食べやすい大きさにカット。ブナピーは洗って下の部分を落としてくださいね。
-
-
-
4
-
フライパンに、鮭の皮を下がわに・野菜・ブナピーを乗せる。そして、鮭に２を塗る。余ったら野菜に。
-
-
-
5
-
火をつけふたをし蒸し焼きに。弱火でじっくり焼いてください。
-
-
-
6
-
かなり汁気が出てきますので、時々上に出ている野菜を汁気のあるところに。
-
-
-
7
-
すべてに火が通ってきたら、ふたをあけホイル焼きぐらいの汁気になったら、味見をし、お好みでブラックペッパーを。
-
-
-
8
-
味見をし、物足りないようでしたら、少量のマヨネーズを入れてあげてあじを整えてあげてください
完成！！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
これまた、いろんな方のレシピをもとにアレンジして出来ました。ホイル焼きとﾁｬﾝﾁｬﾝ焼きをミックスのような。簡単でおかずになると思います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
misaking３４
