薄切り豚の☆揚げ煮☆
Description
豚肉に片栗粉をつけて、カラリと揚げ、めんつゆ＆大根おろしにつけて、いただきます♪豚肉のカリカリぃ～がめちゃ、美味しいです
ゆりさんママ
材料
（3~4人分）
作り方
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1
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大根をすりおろす。
すりおろして、150ｃｃ程度。
ざるにあげ、さっと水気を切る。
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2
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鍋に水と・めんつゆを入れ、さっと水気を切った大根おろしを入れ、煮る。
沸騰したら、火を止める。
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3
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豚肉は、片栗粉をつける。
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4
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170度くらいの油でカラリと揚げる。
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5
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揚げた豚肉を、2の鍋にさっとつけて、器に盛り、出来上がり。
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6
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揚げた肉を、皿に盛り、タレをかけてもOK！！
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コツ・ポイント
お肉は少し大きめの方が、揚げやすく美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
豚肉を使用して簡単揚げものです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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ゆりさんママ
