「スープでうどん」で豚かすうどん風

「スープでうどん」で豚かすうどん風の画像

Description

誰でも作れて、材料も少ない超簡単レシピです。

材料

脂身の多い、安い豚肉
100g
砂糖
大匙1~2杯
醤油
大匙1~2杯

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉を強火で炒める。

  2. 2

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    肉の赤い色が半分くらいになったら砂糖と醤油を入れ、弱火にして焦げ付かないようじっくりじっくり炒める。

  3. 3

    写真

     簡単に作っておいた「スープでうどん」に、肉を乗せるだけ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大阪で食べたかすうどんが美味しかったので、似たような料理は作れないかなと思いました。
レシピID : 1344201 公開日 : 11/01/30 更新日 : 14/06/30

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