【お弁当】めんつゆでクルクルにんじん
作り方
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1
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にんじんの皮をむいた部分を少し厚めにピーラーで数枚削る
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2
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ビニール袋にんじんが浸るくらいのめんつゆor■を入れて1晩漬けておく
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3
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朝キッチンペーパーで汁気を拭いて、数枚重ねたにんじんをクルクル巻いて(お弁当箱の大きさにあわせて)ゴマを振って完成
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コツ・ポイント
めんつゆでなく、■で作られる方で甘い方がお好きでしたら砂糖を少し入れても美味しいです。
キッチンペーパーで水気をよく拭いておかないと、お弁当箱が汁っぽくなることがあります!
キッチンペーパーで水気をよく拭いておかないと、お弁当箱が汁っぽくなることがあります!
このレシピの生い立ち
材料はにんじん・めんつゆ・ごまだけ簡単♪