旦那も大好き白菜ロールキャベツ
愛プッコたん
作り方
-
-
1
-
白菜を柔らかめにゆでます。
-
-
-
2
-
☆のものを全部あわしこねます。固さはパン粉と牛乳で調節してください。
-
-
-
3
-
あわした☆を一つずつ白菜に包んでいきます。ミンチの量は白菜を広げて乗せた時に横からはみださないように。
-
-
-
4
-
包めたら型崩れしないようにサイドに爪楊枝を差します。」
-
-
-
5
-
●を使ってコンソメスープを作ります。味はコンソメと醤油で調節して下さい。具はにんじん・玉葱好きな具材で
-
-
-
6
-
スープが出来たらロールキャベツを投入
し弱火で１５分煮込んで完成です。
-
コツ・ポイント
爪楊枝でしっかりとめておけば型崩れしませんが、煮込みの途中でも爪楊枝は抜き差しできます。注・ミンチの種は柔らかすぎずです！！よくこねるとしっかりまとまります。初めてのつくレポで上手く書けてなくてゴメンナサイ・・・泣汗
このレシピの生い立ち
今日初めて作りました！以外に大成功！！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
