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Description

体ぽかぽかの汁もの

材料 (4人分)

だし
500cc
小1/4本
50g
 ☆ 酒
大さじ1/2
 ☆ みりん
大さじ1/2
 ☆ しょう油
大さじ1
1/4本
 ★ ショウガ(すりおろし)
適量

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき、袋に入れて上から棒で叩いてつぶす

  2. 2

    だし汁を入れた鍋に、☆★以外の材料を入れて10分煮る

  3. 3

    ☆を加え、火をとめる

  4. 4

    食べる前に★をいれる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

根菜をおいしくたくさんとる、体ぽかぽかメニューです
レシピID : 1347822 公開日 : 11/02/05 更新日 : 11/02/05

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