*ノンオイル「青じそ」スープ*
yuihiko
作り方
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1
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ささ身を取り出した茹で汁に醤油・ゴマ油を入れて沸騰させます。
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2
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春雨を入れて柔らかくなったら野菜を入れます。
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3
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野菜に火が通ったら沸騰させ、沸騰している中に溶き卵を回し入れ、軽く混ぜて火を止めます。
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4
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塩コショウで味を調え、仕上に『ノンオイル「青じそ」ドレッシング』を入れ、出来上がりです。
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5
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※ノンオイル「青じそ」ササミと玉葱和えで残った茹で汁を再利用してます。(レシピID :1344556 )
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コツ・ポイント
特になしです。
最後に加えるだけ。(^^
最後に加えるだけ。(^^
このレシピの生い立ち
ノンオイル「青じそ」ドレッシングを最後の仕上げに加えると！
さっぱりした酸味のあるスープに！
ささ身の茹で汁を再利用したサッパリスープです☆(^-^)
さっぱりした酸味のあるスープに！
ささ身の茹で汁を再利用したサッパリスープです☆(^-^)
yuihiko
