ホットケーミックス速攻！肉まん

粉、酒、味醂、マヨネーズを混ぜて生地を作る。硬さは耳たぶ程度。マヨネーズの量で調節すると扱いやすいです。

ビニール袋の上で麺棒で伸ばして①の生地でしゅうまいをくるむ。

クッキングペーパーをひいて蒸し器で10分で出来上がり！！！ふんわりで美味しいよ。