さゆむねさんの鶏南蛮漬け

鶏肉を一口大に切り、塩コショウする。小麦粉を全体にまぶす。別の容器に卵をほぐしておく。

揚げ油を熱して、先ほどの鶏肉を卵にくぐらせ油で揚げて、揚がったら三杯酢に漬ける。

全て揚げて三杯酢に漬けたら、出来上がり。