娘のお弁当はフィッシュバーガー
作り方
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1
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茹で卵を作り、さいのめに切りマヨネーズで和える。
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2
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カジキマグロに薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付け180℃の油で揚げる。
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3
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マフィンに、②と①、最後にレタスを乗せて挟む。
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4
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③の工程でマフィンを焼いても美味しい。
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コツ・ポイント
ピクルスや生の玉ねぎがNGの娘用に、卵マヨネーズは便利!子供向けですよ~
このレシピの生い立ち
MDのフィレオフィッシュを我が家風にアレンジ