娘のお弁当はフィッシュバーガーの画像

Description

学童保育に通う娘のお弁当です。サラダとみかん、フライドポテトをセットで持って行かせました。

材料 (1人前)

カジキマグロ切身
1切れ
薄力粉・卵・パン粉
適量
サラダオイル
適量
1個
マヨネーズ
適量
1枚
マフィン
1個

作り方

  1. 1

    茹で卵を作り、さいのめに切りマヨネーズで和える

  2. 2

    カジキマグロに薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付け180℃の油で揚げる。

  3. 3

    マフィンに、②と①、最後にレタスを乗せて挟む。

  4. 4

    ③の工程でマフィンを焼いても美味しい。

コツ・ポイント

ピクルスや生の玉ねぎがNGの娘用に、卵マヨネーズは便利!子供向けですよ~

このレシピの生い立ち

MDのフィレオフィッシュを我が家風にアレンジ
レシピID : 1349911 公開日 : 11/02/04 更新日 : 11/02/04

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