絶品!炊飯器で作るおからケーキ 紅茶味

絶品!炊飯器で作るおからケーキ 紅茶味の画像

Description

かんたんヘルシーおいしい!
おくりものにもどうぞ(^O^)

材料

200グラム
4個
砂糖
150グラム
豆乳か牛乳
100グラム
バター
50グラム

作り方

  1. 1

    豆乳とバターは一緒にレンジか湯煎で溶かしておく

  2. 2

    写真

    ボールに砂糖と卵を入れハンドミキサーでもったりするまで泡立てます(5分くらい)

  3. 3

    写真

    別のボールにおからと茶葉を混ぜておく
    (茶葉は細かく砕いておきましょう)
    その中にバターを溶かした豆乳を入れます。

  4. 4

    写真

    泡立てた卵の半分をおからに混ぜます

  5. 5

    写真

    4を今度は卵のボールに入れざっくりと混ぜます

  6. 6

    生地が混ざったら炊飯釜に入れ炊飯をスタートします(45分くらい)表面が固まっていればできあがり

  7. 7

    焼き足りない感じがしたらもう1度炊飯を押して様子を見ます。
    お釜を逆さまにして取り出します

  8. 8

    パウンド型で作りたいときは型にバターを塗って粉をはたいた中に流し
    オーブンで180度30分焼きます
    パウンド型なら2個分

コツ・ポイント

焼き上がりは少し柔らかめです。冷蔵庫で一晩寝かすと
落ち着いて皿に美味しく召し上がれます。

このレシピの生い立ち

頂き物のおからをもてあまし、作り始めたおからのケーキ
たどり着いたのはこれ!
失敗なくかんたんに作れます
レシピID : 1350504 公開日 : 11/02/05 更新日 : 11/02/05

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