じゃがいもとカップスープのグラタン風

じゃがいもとカップスープのグラタン風の画像

Description

コーンスープの粉末を利用するので味付けいらず!お手軽メニューです(*´ω`*)

材料 (二人分)

2個ほど
コーンスープの粉末orカップ入りコーンスープ
2袋or1つ
1枚
ハムorソーセージ
適量
塩、コショウ
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、レンジでチンしてやわらかくしてお好みの具合につぶす

  2. 2

    通常より少なめの湯で濃い目のコーンスープをつくり、つぶしたじゃがいも、ハムorソーセージとまぜ、塩コショウで味を調える

  3. 3

    グラタン皿に②を入れ、適度に切った食パンを乗せ、チーズを乗せてオーブントースターで5分ほど焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

コーンスープ以外にもクラムチャウダー、ミネストローネなどスープの種類をかえればさまざまな味になります。さらにさらに冷凍のほうれんそうを入れたら彩りもいいですね。

このレシピの生い立ち

じゃがいもが少しあまってしまったときに思いついた節約メニューです(*´ω`*)
レシピID : 1350603 公開日 : 11/02/05 更新日 : 11/02/05

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