韓国風太巻き
作り方
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1
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韓国海苔が無い時は
焼き海苔にごま油を塗って、塩を少々ふりかけておきます。
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2
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1の海苔の上に
すし飯を広げ、
ごまをふります。
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3
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具材を真ん中よりやや手前にのせます。
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4
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具がはみ出ないように抑えながら、一気に巻いて出来上がり♬
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コツ・ポイント
牛肉は切り落としの安いお肉で充分です。
焼き肉のタレを絡めて味をしっかりつけたものを入れてね!
焼き肉のタレを絡めて味をしっかりつけたものを入れてね!
このレシピの生い立ち
2011年節分の日に、伝統的な恵方巻きが苦手な子供たちの為に考えました♡