かぼちゃサラダ
作り方
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1
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かぼちゃは水をかけて、ラップにくるみ、600wで3分位、マッシュ出来る固さまでする。
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2
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玉ねぎはみじん切り。
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3
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かぼちゃをフォークである程度潰したら、全部混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
余ったら、片栗粉とパン粉をまぶして、コロッケに!
このレシピの生い立ち
お惣菜のサラダを再現したくて。
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かぼちゃは水をかけて、ラップにくるみ、600wで3分位、マッシュ出来る固さまでする。
玉ねぎはみじん切り。
かぼちゃをフォークである程度潰したら、全部混ぜて出来上がり。