いかなごとアスパラ菜のかき揚げ

いかなごはさっと洗いキッチンペーパーで水分をきれいにふいておく。

アスパラ菜はザクザク切っておく。

米粉と水を1：1くらいであわせて1.2.を加えて、お玉ですこしずつ油に落とし入れる。