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簡単♪“アガー”で作るチョコ・プリン❤

簡単♪“アガー”で作るチョコ・プリン❤の画像

Description

とっても簡単な“チョコ・プリン”。思ったより濃厚で大人の“チョコ・プリン”です❤是非、お試しあれ。。。

材料 （カップ　４個分）

板チョコ
２枚 （約１１０ｇ）
アガー
７ｇ
牛乳
４００ｃｃ
コーヒー・リキュール又はチョコ・リキュール
１５ｃｃ
飾り用　ココア
適量
マシュマロ
８個

作り方

  1. 1

    板チョコを細かく砕いて湯煎してキレイに溶かす。

  2. 2

    溶けたチョコレートにアガーを一気に入れて混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鍋で牛乳を沸騰寸前まで沸かし、火からおろす。

  4. 4

    熱い牛乳に２のアガーを加えたチョコレートを入れる。

  5. 5

    チョコレートが牛乳にキレイに混ざるまで木べらで混ぜ合わせる。

  6. 6

    キレイに混ぜ合わせたら器に分ける。

  7. 7

    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。召し上がる前にお好みでココア・パウダーやマシュマロでデコレーションして下さい♪

コツ・ポイント

牛乳と“アガー”を溶かしたチョコレートを混ぜ合わせるときは充分に混ぜ合わせて下さい。混ぜているときにダマダマが気になったら、もう一度鍋を火にかけて混ぜ合わせます。プリンの舌触りが気になる方は器に入れるときに漉すとキレイなプリンになると思います♪

このレシピの生い立ち

夏に買った“アガー”を使い切りたくてバレンタイン用に何か作れないかと考えました。家庭で市販のモノを使ってすぐに作れるものというのも最大テーマでした。（笑）
レシピID : 1352780 公開日 : 11/02/07 更新日 : 11/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年5月13日
写真
げるこ
とーっても濃厚で美味しかったです！また作りたいと思います(^^)

レポ、ありがとうございます！作って下さってとても嬉しいです♡

2011年6月20日
写真
potyan
苺味チョコで作って見ました。薄いピンクですが、美味しく出来ました

遅くなってゴメンなさい！つくれぽ、ありがとう♡

2013年2月6日
初れぽ
写真
きらめくひと
参考にさせてもらいました♪白&黒チョコで試作品☆息子の手w

つくれぽ、ありがとう

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ベビー・リーフ
簡単♪“アガー”で作るチョコ・プリン❤
by ベビー・リーフ