抹茶と黒豆のパウンドケーキ

今回は砂糖の代わりにカロリーオフのパルスイートを使用しています。

オーブンを１７０℃で余熱する。

柔らかくしたバターにパルスイートを入れしっかり混ぜ、卵を少しずつ入れ分離しないように気をつける。

バニラエッセンス少々と、お好みの量の黒豆を入れ、紙を敷いた型に流し込む。

１７０℃のオーブンで４０分焼いて、出来上がったら冷まします。

お好みの厚さに切ってお召し上がりください。