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お弁当の緑のオカズ♪インゲン胡麻油炒め♪

お弁当の緑のオカズ♪インゲン胡麻油炒め♪の画像

Description

忙しい朝、バタバタ母さんのお助けマン！簡単で彩りもキレイ！お弁当にしょっちゅう入れてますよ(^-^)

材料

いんげん
10本くらい
胡麻油
小さじ1
醤油
小さじ1強
みりん
小さじ1弱
いりごま 白
お好みで。

作り方

  1. 1

    写真

    いんげんを洗って、大体1,5cm幅くらいにカットする。

  2. 2

    写真

    熱した胡麻油で中火で炒める。途中に調味料を入れて炒める。トータル二分くらい炒めたら火を止めて炒りごまを絡める。

  3. 3

    面倒な時は、調味料の代わりに麺つゆを使って味付けしたり、焼肉のタレでも美味しいです♫

  4. 4

    写真

    完成♪
    案外、すぐに火が通るから、忙しい朝にもってこいのオカズです。お好みで白ごまを絡めても美味です。

  5. 5

    写真

    細めのピックに刺したら、隙間埋めの一品になりますよ♫

コツ・ポイント

短くカットするので、私は筋を取りません（笑）今どきのインゲンって、筋無しも市販されてますしね。お弁当のおかずは毎日の繰り返しなので、手を抜きながら作ってます（笑）

このレシピの生い立ち

簡単だし、香ばしいから息子も喜んで食べてくれます♪
レシピID : 1353304 公開日 : 11/02/08 更新日 : 11/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (16人)
2019年6月16日
写真
えつエツ
ごま油が香ばしくて美味しいね♪お弁当の一品に☆有難う♡
2020年5月10日
写真
クック41OUTP☆
胡麻なしですが美味しく出来ました。御馳走様でした。
#インゲン
2019年11月15日
写真
えつエツ
ごま油風味がいいね♪お弁当用にりぴです(^^)簡単で美味◎感謝♡
2016年12月14日
写真
Mizuho1990
冷凍していたいんげんでサッサと出来て嬉。美味しいレシピサンクス！
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( )
たあむママ
お弁当の緑のオカズ♪インゲン胡麻油炒め♪
by たあむママ