プチヴェールでカルボナーラ風
Description
ケールと芽キャベツを掛け合わせたプチヴェール。たっぷりの栄養を美味しく頂きましょう♬
材料
(2〜3人分)
作り方
コツ・ポイント
卵に火を通し過ぎないことがすべて。
ホテルのスクランブルエッグくらいの感じになります。
4のフライパンで続けて作っても良いですが、量が少ない時は鍋で作った方が卵が程よく出来あがります。
ホテルのスクランブルエッグくらいの感じになります。
4のフライパンで続けて作っても良いですが、量が少ない時は鍋で作った方が卵が程よく出来あがります。
このレシピの生い立ち
もうおなじみなったプチヴェール。
卵やベーコンと相性が良さそうなので。
卵やベーコンと相性が良さそうなので。
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