ししとうのしょうが味噌和え
Description
焼いて混ぜるだけ。ししとうとしょうが・味噌で香りを楽しみます♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ID:1348159しょうが味噌をレシピの倍量作っておく。
-
-
-
2
-
ししとうは、洗ってへたを短く切り楊枝で何箇所か穴を開けておく。
-
-
-
3
-
フライパンにサラダ油を入れ、あたたまったら②を焼く。
-
-
-
4
-
うちは余分な油を摂りたくないので、焼けたらペーパーで油を抑えます。
-
-
-
5
-
④を①しょうが味噌で和える。
-
-
-
6
-
はい。盛り付けたら、完成です。絡まず残った味噌は上から乗せちゃいました。
-
コツ・ポイント
④は、しょうが味噌が絡む程度の油があればOK♪あとは、拭き取っちゃいます。
このレシピの生い立ち
大好きなししとうをしょうが味噌(ID:1348159)で♪