ししとうのしょうが味噌和えの画像

Description

焼いて混ぜるだけ。ししとうとしょうが・味噌で香りを楽しみます♪

材料 (2人分)

10-15本
サラダ油
小さじ1
しょうが味噌(ID:1348159
倍量

作り方

  1. 1

    ID:1348159しょうが味噌をレシピの倍量作っておく。

  2. 2

    ししとうは、洗ってへたを短く切り楊枝で何箇所か穴を開けておく。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油を入れ、あたたまったら②を焼く。

  4. 4

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    うちは余分な油を摂りたくないので、焼けたらペーパーで油を抑えます。

  5. 5

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    ④を①しょうが味噌で和える

  6. 6

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    はい。盛り付けたら、完成です。絡まず残った味噌は上から乗せちゃいました。

コツ・ポイント

④は、しょうが味噌が絡む程度の油があればOK♪あとは、拭き取っちゃいます。

このレシピの生い立ち

大好きなししとうをしょうが味噌(ID:1348159)で♪
レシピID : 1353973 公開日 : 11/02/08 更新日 : 11/02/08

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