Catherine's ドレッシング

Name: Catherine's ドレッシング
Yield: 4人分
Ingredients: ＊サラダオイル 大さじ4; ＊ビネガー 大さじ2; ＊マスタード 小さじ1; ＊塩 少々; タマネギ 少々

Description

基本のフレンチドレッシングです。
とてもシンプルなので、野菜と気分に合わせて色々とアレンジを加えても楽しいです♪

＊サラダオイル

大さじ4

＊ビネガー

大さじ2

＊マスタード

小さじ1

＊塩

少々

少々

タマネギのみじん切りは、多めに入れた方がおいしいです♪
マスタードが好きな方は、小さじ1よりも多めに入れて味を調節してみてください。
葉野菜とドレッシングを絡めるのは食べる直前に！
逆に人参などの根菜はドレッシングと絡めて置いておきます。

フランスのままんから教わった、基本のフレンチドレッシングです。
♪オイル、ビネガー、マスタードの３つをちょっと良い物で作ってみてください♪

レシピID : 1354335 公開日 : 11/02/09 更新日 : 11/02/18