リンゴのしっと~り♪カップクッキー

リンゴのしっと~り♪カップクッキーの画像

Description

リンゴの酸味も生きていて食べると幸せな気持ちになりますよ~(ヘルシーだから罪悪感もないし・・・(^_^;))

材料 (約10コ分)

1コ
★砂糖
大2
★バニラエッセンス
適量
★なたね油(サラダ油でOK)
大1
1コ

作り方

  1. 1

    リンゴを細かく切る。

  2. 2

    ★の材料を全て入れ混ぜる。(小麦粉・BPは事前に別に混ぜておきます)マーガリンはドライヤーで温めて混ぜやすくしました。

  3. 3

    「1」と「2」を混ぜ合わせて、鉄板においたカップに落とし入れていきます。
    オーブンを200℃で余熱

  4. 4

    余熱完了→オーブン200℃で15分焼いて完成(^^)/

コツ・ポイント

バナナで代用して作っても美味しいかも知れませんね☆

このレシピの生い立ち

やわらかーくて生では食べられないリンゴを消費するため!あとはヘルシーなおやつが食べたかったので♪
レシピID : 1354655 公開日 : 11/02/09 更新日 : 11/02/09

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