レンコン・ちくわ・塩昆布炒め
作り方
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1
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レンコンは薄切り(スライサーでやると便利)
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2
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ちくわは斜め切り
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3
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ごま油を熱してレンコンを炒める
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4
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ちくわも入れて炒める
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5
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塩昆布を入れてさらに炒めて
お皿にもる
仕上げにカツオ節ををかけてできあがり
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コツ・ポイント
レンコンはスライサーでカットすると均等に薄くて火の通りも早いです
このレシピの生い立ち
残り物でアレンジ!!
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