HB*ほんのり優しいメープル食パン
作り方
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1
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HBの専用容器に、強力粉 バター 砂糖 塩 を入れる
ドライイーストは専用投入口へ
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2
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軽量カップに 牛乳170ccとメープルシロップ20gを入れ、マドラーなどでよく混ぜる。
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3
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牛乳&メープル液を、強力粉の周囲にぐるりと囲むように入れる。
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4
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ソフトコース(あれば)
焼き色淡目 でスイッチON!
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5
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追記 更に甘めが好みな方は牛乳を150にしてメープルシロップを40、砂糖を20gに増量しても美味しいですよ
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コツ・ポイント
手順②の牛乳+メープルが分離しなくなるまで、しっかり混ぜるのがふっくら焼きあがるコツ♥
このレシピの生い立ち
私流のメープル食パンのベストバランスを模索しました(*^_^*)中がもっちりしてて食べごたえありますよー