シンプル!絶品簡単☆焼きめしの画像

Description

味付けは塩胡椒とちょっとの醤油です。
彩りもキレイで、休日のお昼ごはんにパパッとできますよ。

材料 (2人分)

2~3個
お茶碗2杯ほど
ハムorベーコン
4枚
1/2本
冷蔵庫の残りもん
適当に♪
サラダ油
大さじ1
塩こしょう
少々
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    卵を割りほぐし、材料を細かく刻む。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、たまごを一気に入れて菜ばしで大きくかき混ぜる。

  3. 3

    ご飯を入れ、ほぐしながら大きく炒める。

  4. 4

    そのほかの刻んだ野菜をいれ、パラパラになるようにかき混ぜながら炒める。

  5. 5

    塩こしょう・醤油を鍋肌から入れて、さっと炒めれば完成。

コツ・ポイント

一気にフライパンに入れるのは2人分まで。たくさん入れてしまうと温度が下がってパラパラになりません!
まぁ、とにかく混ぜるだけです♪

このレシピの生い立ち

ちょっと硬くなってたごはんがあったので。
休みの日のお昼ごはんにと作りました。
レシピID : 1357975 公開日 : 11/02/12 更新日 : 11/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ゆうたんゆう
美味しくできました!

わぁ~おいしそう!(・∀・)つくれぽありがとうございます!