チョコレートタルト
Description
ホットケーキミックスでタルト生地!
簡単なのにおいしぃ♪
簡単なのにおいしぃ♪
材料
(18cmタルト型1台)
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◎タルト生地
100g
50g
○砂糖
大さじ2
大さじ2
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●生チョコレート
○バンホーテンダークチョコレート
150g
150cc
20g
○ヘーゼルナッツジャンドゥーヤ
20g
◎バンホーテンココアパウダー 仕上げ用
適宜
作り方
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1
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タルト生地用の無塩バターと牛乳は室温に戻しておく。
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2
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ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
クリーム状になったら牛乳を加えて更に混ぜる。
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3
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2にMIXを入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。
途中、素手で馴染ませてひとまとめにし、ラップで包んで冷蔵庫で30分。
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4
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綿棒で3~4mm厚の円形に延ばし、型にかぶせて敷き込み、綿棒を転がして端を落とす。
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5
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フォークで数か所穴を空け、200度のオーブンで7~8分薄く焼き色が付くまで焼く。
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6
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タルトを冷ましている間に生チョコレートを作ります。
生クリームを沸騰直前まで温め、そこへチョコとバターを入れて溶かす
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7
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空気が入らないように、静かにかき混ぜてチョコとバターを溶かす。
タルトに流して冷やし固めます。
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8
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チョコが固まったら、
ココアパウダーを茶こしでふりかけてできあがりです。
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コツ・ポイント
ジャンドゥーヤはなくても可。
いつものように会社に持って行ったら、速攻でなくなりました^^;
簡単でサクサクのタルトと濃厚チョコのコラボをお試し下さい^^
チョコレートはスイートかブラックが良いですよ!
いつものように会社に持って行ったら、速攻でなくなりました^^;
簡単でサクサクのタルトと濃厚チョコのコラボをお試し下さい^^
チョコレートはスイートかブラックが良いですよ!
このレシピの生い立ち
バレンタインのチョコレートと生クリームが余ったので^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)