国産粉☆南のめぐみ☆で毎日の食パン
作り方
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1
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パンケースにイースト以外の材料を全て入れます。
イーストは所定の場所へ・・・
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2
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あとはHBにおまかせ~。
のんびり焼き上がりを待ちます。
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3
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よく膨らんでいますね☆
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4
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あつあつのうちに大きなタッパーなどに入れて蓋をして、そのまま冷まします。
(100均のパン用タッパー愛用♪)
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5
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ふぁふぁでパン切りガイドがなければ切ることができません(^^;
お好みの厚さでどうぞ~
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コツ・ポイント
コツというか・・・寒い日は、水を人肌くらいの温かさで、逆に暑い日は冷たくして仕込んだほうが上手にできます。
何度か試してみたけど、早焼きには不向きかな~。
何度か試してみたけど、早焼きには不向きかな~。
このレシピの生い立ち
初めて買った国産の小麦粉。何度焼いても納得のいくふぁふぁにならない(泣)。悩んだあげく、粉を買ったショップに問い合わせて教えてもらった最強の配合☆我が家で毎朝食べる、シンプルな食パンをお試しください♪