苦くない青汁ゼリー

苦くない青汁ゼリー
苦くない青汁ゼリー

材料

青汁の粉
100g
ローゼル砂糖漬け
100g
ドラゴンフルーツ砂糖煮汁
30cc
かんてん
1本
砂糖
200g
550cc

1

寒天はちぎり、水でふやかした後に砂糖を入れて煮溶かし、3等分する。

2

3分の1の寒天に青汁の粉を入れ、だまが残らないよう煮溶かし、バッドにひく。少し時間がたつとプルプルとした状態になる。

3

(1)の3分の1の寒天汁にローゼル砂糖漬けを入れ、(2)のバッドにひく。プルプルと少し固まるまで時間をおく。

4

(1)の残りの寒天汁にドラゴンフルーツを砂糖で少々煮込んだ汁を入れ、(3)のバットにひき、冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

JAおきなわ女性部のオリジナルレシピです。
レシピID : 1360201 公開日 : 11/02/14 更新日 : 11/02/15

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