冬瓜のシークヮーサーみそだれ
jaokinawa
作り方
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1
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すり鉢にみそ、砂糖、からし、シークヮーサーを入れ、ダシ汁を少しづつ加えながら混ぜる。
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2
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半分に切った冬瓜をスプーンでくりぬく。（容器としても使う）
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3
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くりぬいた冬瓜とまぐろを(2)の容器に入れ(1)のみそだれをかける。
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4
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最後にシークヮーサーの汁をかけ出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
JAおきなわ女性部のオリジナルレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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