簡単!【鶏と厚揚げ、長ネギの照り焼き】♪
Description
鶏の照り焼きだけでなく長ネギと厚揚げも混ぜていろいろ楽しめる照り焼きになりました。
材料
(4人分)
3本
(大)1枚
塩・こしょう
各少々
サラダ油
大さじ1
■
*A*
・酒・しょうゆ・みりん
各大さじ2
・砂糖
小さじ2
マヨネーズ
適量
万能ねぎの小口切り
適量
あしらいの茹でブロッコリー
1/2株
作り方
コツ・ポイント
このネギの焼いてあとで絡めたのが甘くて美味しい!さらに、厚揚げも染み染みしていて美味しい!もちろん鶏肉の照り焼きもおいしいです。
このレシピの生い立ち
鶏肉をあの美味しい照り焼きにしたい~!でも、かさましテクも欲しい~と思って入れた厚揚げがこれまた私にとってはメインにしても良いほど美味しかったのです。