八朔のマーマレード
Description
はっさくの甘い香りの残るマーマレードができました。
2010年4月に手抜きバージョン加えました。(手順5参考)
2010年4月に手抜きバージョン加えました。(手順5参考)
材料
(2人分)
八朔の皮
3つ分
砂糖
100g
作り方
コツ・ポイント
砂糖が少な目なので早めに使い切ってください。
厚めに切って砂糖の量を二倍にするとオレンジピールになります。
厚めに切って砂糖の量を二倍にするとオレンジピールになります。
このレシピの生い立ち
日本から届いた八朔の香りを大切に取っておきたかったのです。