リンゴントウ【簡単お菓子】の画像

Description

おかあさんといっしょ2011年1月の歌「リンゴントウ」をイメージして♪リンゴのフルーティーさと、食感がおいしいですよ~。

材料

10g程度(1/6個)
砂糖
35g
10ml
キラキラシュガーミックス
適量
(キラキラシュガーがなければ、好きな飴を細かく砕いたもの)
(適量)

作り方

  1. 1

    リンゴを1cm角くらいに切り、つまようじを刺しておく。

  2. 2

    耐熱容器に砂糖・水を入れてレンジで薄く黄色になるまで加熱する。600W2分位。こまめに取り出して様子を見ると良いです。

  3. 3

    液にリンゴを浸して、お皿に出しておいたキラキラシュガーをまぶす。(りんごの各面をチョンチョンとつける感じ)

  4. 4

    クッキングシート(又は油を塗ったアルミホイル)に並べて冷ます。
    残ったものは、少しずつシートにのせて、べっこうあめに。

コツ・ポイント

後半あめが固くなってくると、リンゴにからまなくなるので、できるだけ急いで。
レンジで加熱する時、私はマグカップを使いました。深い方がリンゴを浸しやすいし、作り終わった後の固まったあめを、熱い飲み物を入れて溶かして飲んじゃおう♪と…(笑)

このレシピの生い立ち

おかあさんといっしょの2011年1月期の歌「リンゴントウ」がすごく好きで、オリジナルで考えてみました♪当時は100均でキラキラシュガーがよく売っていたのですが最近みかけませんね…細かく砕いた飴でも大丈夫です♡
レシピID : 1361349 公開日 : 11/02/15 更新日 : 16/12/31

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