プリッと甘えびレンコンソテーの画像

Description

レンコンに甘エビを詰めるだけ~ 簡単でぷりっと美味しいですよ

材料 (8こ分)

2こ
一掴み分くらい
塩コショー 小麦粉 マヨネーズ パセリ
少々
ソテー用オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    甘エビは殻からはずし1センチ位にしておく
    レンコンを輪切りにして 甘エビを詰める

  2. 2

    写真

  3. 3

    塩コショーして小麦粉を付けソテーしたら マヨネーズ少々でトースターで軽く焼きます
    パセリをのせたらできあがりです

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち


レンコンは皮ごとアク抜きをしない・・・花粉症対策メニューです
レシピID : 1362059 公開日 : 11/02/16 更新日 : 11/02/16

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