パルスイートで春色カップケーキの画像

Description

カロリー控えめで春色カップケーキ

材料 (紙製のカップ10こ分)

HM-200g
卵ー2個(常温)
パルスイートー大さじ2
アーモンドプードルー40g
牛乳ー30㏄
ケーキ用マーガリンー50g
食紅ー極々少量(耳掻き1杯位)
水(食紅溶かす用)-小さじ2/1
いちごピューレ(苺1パックにストベリーリキュールとパルスイートお好み量で煮詰めて作りました)

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する。

  2. 2

    牛乳をレンジで人肌にチン! 
    食紅を水で溶かして人肌に温めた牛乳と混ぜておく。

  3. 3

    ボールにマーガリンとパルスイートを入れて泡だて器で白っぽくふんわりするまでよく混ぜる。

  4. 4

    溶いた卵を③の中に2~3回に分けて入れる。度ごとよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    ②の牛乳を入れて混ぜる。

  6. 6

    ⑤にアーモンドプードルを入れてゴムベラでサックリ混ぜ合わせる。

  7. 7

    まだ少し粉っぽい感じを残して「いちごピューレ」を投入
    ざっくり混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

モニターでダイエット甘味料のパルスイートが当たったのでピンクの可愛いカップケーキを作ってみました。
レシピID : 1362114 公開日 : 11/02/16 更新日 : 11/02/16

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