フォンダンショコラ

容器の内側にバターを塗る。

卵を卵黄と卵白に分ける。

チョコレートとバターを湯煎で溶かす。
面倒な時はレンジであたためるでも可。

溶かしたチョコレートとバターをしっかり混ぜ、更に卵黄と砂糖を加えて混ぜる。

５に３で泡立てた卵白を加え、混ぜる。

６を容器に入れ、170度にセットしたオーブンで20分ほど焼く。