うどんスープでとろとろふわふわ玉子丼

うどんスープでとろとろふわふわ玉子丼の画像

Description

いつでも、うどんスープさえあれば美味しい玉子丼の完成!困ったときのお助けレシピ~!!

材料 (2人分)

軽く2膳
◎ ヒガシマル「うどんスープ」
1袋
◎ 砂糖
大1
2個
蒲鉾、薄上げ、揚げ玉、えのき‥
適量
七味、ネギ、焼き海苔‥
適量

作り方

  1. 1

    具材を用意する。卵は溶いておく。

  2. 2

    写真

    水250ccに◎の調味料を入れかき混ぜながら煮立てる

  3. 3

    写真

    蒲鉾などの具材があれば入れ卵を入れ大きく混ぜる。

  4. 4

    写真

    ご飯をどんぶりに入れ盛り付ける。

コツ・ポイント

最初に片栗粉が入っていますので、必ずかき混ぜながら煮立ててください。
片栗粉は未粉のものを使うと驚くほどの出来上がりです。
砂糖の量はお好みで加減してください。

このレシピの生い立ち

うどんスープをモニターでいただきましたので‥
レシピID : 1363150 公開日 : 11/02/17 更新日 : 11/04/09

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