甘塩鮭の和風スパゲティ

たっぷりのお湯に塩お入れパスタを表示時間より1分短めにゆでる。鮭は魚焼きグリルで焼く。

冷たいフライパンにオリーブオイルを入れみじん切りにしたニンニクを入れて炒める。

２に香りが出てきたら、筋を取ったスナップエンドウを入れて１分ほど炒めシメジを加え塩コショウをして火が通るまで炒める。

茹であがったパスタを３のフライパンに入れ醤油と鮭を入れて少し炒め火を止めてからバターを入れ、味を見て塩コショウをする。

バターが完全に溶けたら、盛り付けて出来上がり。