里芋だんごの画像

Description

少し余りがちな里芋でもちもちだんごを作ってみた!

材料 (16コ分)

150g
20g

作り方

  1. 1

    写真

    里芋を茹でるか蒸すかして皮をむく。
    温かいうちにマッシャーで潰す

  2. 2

    写真

    練乳、だんこ粉を入れて混ぜる

  3. 3

    写真

    16等分に分けて丸める

  4. 4

    写真

    沸騰したお湯に入れて浮き上がってくるまで茹で、冷水に入れる

  5. 5

    そのまま食べてもよし!よせ鍋などに入れてもおいしいです!

コツ・ポイント

とくにありません

このレシピの生い立ち

里芋が少し余ったので、それでおやつを作れないかと思い考え付きました
レシピID : 1363404 公開日 : 11/02/17 更新日 : 11/02/17

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