簡単！絶品ドライカレー（インゲン使用）
Description
男子大学生でも出来た、簡単ドライカレー！
ケチャップ不要。
彩りはインゲンで。
ナツメグがあれば更に良し！！絶品！
ケチャップ不要。
彩りはインゲンで。
ナツメグがあれば更に良し！！絶品！
りゃんりゃん☆
材料
（４人分）
牛・豚合びき肉
５００ｇ
２個
１本
適量
カレーパウダー
大さじ４
塩・こしょう
適量
コンソメ
２コ
にんにく・しょうが【無くてもＯＫ】
適量
■（ナツメグ）【無くてもＯＫ】
（適量）
■（コリアンダー）【無くてもＯＫ】
（適量）
作り方
コツ・ポイント
一般的には野菜はみじん切りが主流のようですが、お肉と野菜の食感を楽しみたいので、ニンジン・たまねぎは千切り、インゲンは細長くナナメにカットしています。炒めると野菜は縮むので、食感が程よくなります。たまねぎの甘さがあるので、ケチャップ不要
このレシピの生い立ち
外食でドライカレーは食感が微妙だったりして…じゃあうちで作っちゃおう！
インゲンとニンジンを使ってるから、いろどりよし！！
インゲンとニンジンを使ってるから、いろどりよし！！
りゃんりゃん☆
