簡単トマトソース(*^-゚)vィェィ♪
Description
さっぱりチキンカツには、これまたさっぱりなトマトソースが良く合います♪是非、食べてみてください。(*^▽^*)
材料
250g
ニンニク
1/2片
1/2コ
1コ
〇クレイジーソルト(塩)・コショウ
少々
〇コンソメ
ひとつまみ
〇ウスターソース
小さじ1/2
乾燥バジル
小さじ1/3
オリーブオイル
小さじ2
チキンカツ
作り方
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1
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オリーブオイルをしいたフライパンで微塵切りしたニンニクを香りが出るまで炒めたら、荒微塵に切った☆を入れ炒める。
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2
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玉ねぎが透き通ってきたらトマト缶と〇を入れ煮詰めたら、最後にバジル粉を入れて完成です。カツにかけてお召し上がりください。
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コツ・ポイント
バジルは香りが飛び過ぎないように、最後に入れます。
水気が多いと、カツがベチャ~っとなってしまうので、煮詰めてくださいね。
お好みで、パルメザンチーズをふりかけても美味しいです。
水気が多いと、カツがベチャ~っとなってしまうので、煮詰めてくださいね。
お好みで、パルメザンチーズをふりかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
カツに合う、さっぱりトマトソースを作りたくて。