スペシャルバナナスプリット Caramel Flavor
作り方
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1
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冷凍パイシートは説明書通りに焼いてね。バナナは食べやすい大きさにスライス。生クリームも説明通りの分量か、少し少な目の砂糖を加えて泡立て器でホイップクリームにしよう。
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2
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パイはあら熱を取って荒く砕いてね(手かビニール袋を使って)。お皿にのせたバナナの上にたっぷりのクラッシュパイとアイスクリームを盛ります。
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3
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ホイップクリームをたっぷり飾り付けよう。絞り袋を使ってデコレーションすると本格的。最後にキャラメルソースもたっぷり!全体を混ぜながら食べてね。
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4
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*補足*
パイの代わりに砕いたクッキーを使うともっと簡単。キャラメルソースは砂糖と水(と生クリーム)を煮焦がしても出来るよ。好みでアーモンドスライスを飾っても。
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コツ・ポイント
キャラメル好きなのでキャラメルバージョンにしましたが、チョコレートソースにクラッシュパイなしの定番バナナスプリットももちろん美味しい!
このレシピの生い立ち
レストランでクラッシュパイを使ったデザートを食べたので、それをバナナスプリットに活用してみました。