簡単!豚キムチ丼
作り方
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1
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フライパンにごま油を入れて温める。
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2
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キムチを炒める。
適当な大きさに切った豚肉を入れてさらに炒める。
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3
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焼き肉のたれを回し入れる。火をとめてチーズを入れてひと混ぜする。
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4
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あつあつご飯→のり(韓国のりがいい)→豚キムチをのせる。
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5
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コツ・ポイント
豚小間肉を使うとお肉を切る必要もないので、フライパンひとつでできます。
酸っぱいキムチを使うとおいしい。酸っぱさと焼き肉のたれがベストマッチ。チーズをいれなくてもおいしいです。
酸っぱいキムチを使うとおいしい。酸っぱさと焼き肉のたれがベストマッチ。チーズをいれなくてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
1人分のお夕飯。何にしよう。冷蔵庫の隅にしばらくいるキムチと豚小間肉で、ちゃちゃっと丼!!