●焼き肉のタレでモロサメの竜田揚げ●
マダムG
作り方
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1
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材料です。
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2
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モロサメを食べやすいサイズに切ります。
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3
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ビニール袋に２とニンニク・焼き肉のタレを入れて揉み込んで１０分放置します。
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4
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片栗粉に白ごまを加えて３をまぶします。
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5
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フライパンに多めの油を熱し４を揚げ焼きにします。
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6
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色よく焼けたら完成。
食べる直前にレモンを搾って召し上がれ★
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コツ・ポイント
食べ終わる頃に子供にカミングアウトすると面白いです。
うちの子はモロサメだと知った上でまた作ってと言ってきました。
母の勝利です★
うちの子はモロサメだと知った上でまた作ってと言ってきました。
母の勝利です★
このレシピの生い立ち
モロサメがあまり好きでない娘をだますべく考えたレシピです。
マダムG
