そば粉のクッキーの画像

Description

下っこのおやつです。

材料

そば粉
120g
1つまみ
パルスイート
小さじ2弱
1個
大さじ1
大さじ2~3

作り方

  1. 1

    そば粉、ベーキングパウダー・塩をへらで混ぜる。溶いた卵・砂糖・水を入れる。

  2. 2

    とろ~んとした生地になったら、ゴマを入れる。混ぜる。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板にスプーンで生地を落とし、薄く広げます。

  4. 4

    170度ほどのオーブンで15分ほど焼きます。

コツ・ポイント

うちのオーブンはおバカなので、もう少し時間がかかります。ご自宅のオーブンで様子を見ながら。。今回パルスイートを使いましたが、お砂糖なら大さじ2くらいで。。幼児用おやつなら甘みは少なくてもいいかと思います。

このレシピの生い立ち

下っこのおやつです。市販のそばぼうろが大好きな彼に。
レシピID : 1365736 公開日 : 11/02/19 更新日 : 11/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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いそきょ
うっかりゴマを入れ忘れ&砂糖殆ど無しでも、パクパクいけますね。

そば粉は塩味だけのクッキーもおいしいです。ありがとうです!

写真
ブラウニ~
胡麻たっぷり目で(^^)分厚くなっちゃったけど美味いです!

ツブツブが見えます!おいしそう。ありがとうございます。

初れぽ
写真
50子
ごまをチョコに変えておとな向けに! かんたんおいしいです♪

そば粉とチョコ、素敵な組み合わせですね。ありがとうございます