♪簡単!マンゴー寒天♪
作り方
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1
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鍋に水300mlと粉寒天を入れる。火にかけ、かき混ぜながら1~2分沸騰させる。
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2
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火を止め、砂糖大さじ2を加え溶かす。マンゴージュース300mlを加える。
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3
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お好みの器や型にそそぎ入れ、冷蔵庫で冷やして固める。
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コツ・ポイント
100均で買ったサンガリアの果汁20%のマンゴージュースを使いました。果汁100%のものを使うと、もっと濃厚でおいしいと思います。甘さ控えめで作ってるので、お砂糖の量はお好みで調節して下さいね。
このレシピの生い立ち
マンゴープリンが大好物なのですが、家に寒天しかなかったので簡単に作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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