美容と健康に♪碁石茶の美肌スープ

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Description

野菜嫌いな方でも、これなら大丈夫!お茶で煮込むことで臭みなく、野菜の旨みは出て!美肌&健康Upで温まります。

材料 (2)

1/2(70g)
半分(40g)
90g
3羽(147g)
碁石茶
500㏄
コンソメ
一個

作り方

  1. 1

    碁石茶をやかんで沸かし、500㏄用意します。野菜をお好みの大きさに切っていきます。

  2. 2

    鍋に碁石茶とコンソメを入れて、にんじんと大根を5分ほど先煮します。

  3. 3

    手羽先を入れて15分間コトコト煮込みます。

  4. 4

    野菜が煮えたら、玉ねぎ、ブロッコリーを入れてひと煮して出来上がり!

コツ・ポイント

野菜の旨みを出すために、碁石茶で煮込むと良いです。味が薄ければ、岩塩を入れてもいいですよ。

このレシピの生い立ち

野菜料理が苦手な主人に、美味しい!簡単!すぐ出来るスープを研究しました。冬のあったかメニューです。
レシピID : 1365938 公開日 : 11/02/19 更新日 : 14/05/26

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