＊朝ご飯やﾊﾟｽﾀに＊ﾅｽと豚肉のｿﾃｰ

豚バラは一口大、ナスは縦半分に切り、斜めに1㌢位の集めで切る。

フライパンに油をひき、豚バラの色が変わるまで炒め、一度フライパンから出す。油分はｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰなどで取っておく。

フライパンににんにく、バターを入れ、香りが出たら豚肉、ナスを入れ炒めナスが少ししんなりしたらめんつゆを入れる。